من بر این باورم که هر آنچه که بخواهید را می توانید درست کنید فقط به مشاوره نیاز دارید.
من حسین زنجانی تاکنون بیش از 30 رستوران بین المللی را در کشورهای ایران، ترکیه، عمان ، فیلیپین و دبی راه اندازی کرده ام.
بیش از ۶ سال است که تدریس آشپزی در را صدا و سیما ( شبکه ۵ ، شبکه جام جم ، شبکه شما ، شبکه سلامت) به صورت مداوم برعهده دارم و در زمینه راه اندازی رستوران، دستورپخت اختصاصی، مشاوره مدیریت رستوران و سایر موارد مرتبط فعالیت می کنم.